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Generalmente
la granadilla se consume cruda, para esto, simplemente
se rompe la cáscara con los dedos y la pulpa se
come con una cuchara. También se puede obtener
una rica bebida, colando la pulpa y añadiendo
agua. El extracto de granadilla puede utilizarse para
preparar helados, soufflés, salsas y yogurt. |
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