La papaya se consume cruda en fresco y cortada en pedacitos, sola o con yogurt, cereal o miel , también en ensaladas y postres o en jugos. Para consumirla en fresco se recomienda abrir la papaya longitudinalmente, extraer las semillas que contiene, pelar la corteza, espolvorear la pulpa con azúcar y a continuación rociarla con zumo de limón.