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| Die
Curuba gehört ebenfalls zur Familie der Passionsfrüchte;
aufgrund ihrer bananenähnlichen Form wird sie auch
Bananen-Passionsfrucht genannt. Die ovale Frucht ist etwa
8cm lang und besitzt eine feste, aber dünne und schälbare
Schale. Das leuchtend gelb-orange Fruchtfleisch ist fest
und kompakt und mit zahlreichen schwarzen Kernen versetzt.
Der leicht säuerliche, aber angenehme Geschmack verleiht
der Curuba eine erfrischende Note. |
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